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吃水果7忌

日期:2010年11月3日 作者:记账软件 点击:2055
一、忌饭后立刻吃水果
饭后立刻吃水果,不但不会助消化,反而会形成胀气和便秘。因而,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

二、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易形成龋齿。

三、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而招致血液中胆固醇增高,惹起冠心病,因而不宜在短时间内进食水果过多。

四、吃水果忌不卫生
食用开端腐朽的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、切片的西瓜等,容易发作痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

五、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会惹起水果色、香、味的改动,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

六、生吃水果忌不削皮
一些人以为,果皮中维生素含量比果肉高,因此食用水果时连皮一同吃。殊不知,水果发作病虫害时,常常用农药喷杀,农药会渗透并残留在果皮蜡质中,因此果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。特别是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反响,使苹果的色、香、味变差。 (作者:记账软件)
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